咖喱可以做面条吗?
热干面条70克
香草肠1根
咖喱块1.5块
洋葱30克
胡萝卜半根
芹菜1根
辅料
水适量
油少许
1. 用料:热干面70克,香草肠1根,咖喱块1.5块,洋葱30克,胡萝卜半根,芹菜1根,水适量,油少许。
2. 将香草肠切成片。
3. 洋葱洗净切成丝。
4. 胡萝卜洗净切成片。
5. 芹菜洗净,切成段。
6. 炒锅置火上,烧热倒入少许油。
7. 放入洋葱炒出香味。
8. 加入肉肠,煸炒出油脂。
9. 倒入胡萝卜和芹菜梗翻炒均匀。
10. 加入水,煮沸。
11. 放入咖喱块,煮至咖喱融化,汤汁沸腾。
12. 放入面条,拨散,煮沸4-6分钟,面条断生。
13. 最终放入芹菜叶,烫软,熄火。
14. 盛出,表面用芹菜叶点缀。
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