西米粽子的做法和包法怎么煮？

西米粽子的做法和包法怎么煮？

西米中加植物油和细砂糖，拌匀，分次加清水拌匀，静置15分钟。

将粽叶洗净沥干，修剪两头，粽叶刷一层植物油，两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠，粽叶1/3处卷出漏斗形。

放西米，轻轻压实，将粽子包好，系上棉绳。

水烧开，粽子下锅，煮约半小时，盛出晾凉即可。