夏季驱寒姜汤做法?
夏天喝姜汤有助于清热解暑,以下是一个简单的夏天姜汤的做法:
所需材料:
- 生姜:适量
- 枸杞:适量
- 冰糖或者蜂蜜:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 准备姜片:将生姜洗净,切成薄片。根据个人口味喜好,可以切成较厚或较薄的片状。
2. 煮水:将适量的清水放入锅中,加热至煮沸。
3. 加入姜片:将切好的姜片放入沸水中,煮沸1-2分钟,有助于使姜片的辣味和香味充分释放出来。
4. 加入枸杞:待姜片煮沸后,加入适量的枸杞,再次煮沸1-2分钟。
5. 调味:根据个人口味喜好,可以加入适量的冰糖或者蜂蜜,调味并搅拌均匀,使其溶解。
6. 倒入杯中:将煮好的姜汤倒入杯中,可以使用筛网过滤掉姜片和枸杞。如果喜爱有姜片的嚼劲和枸杞口感,可以直接倒入杯中。
夏天姜汤可热饮或冷饮,具有清爽解暑的作用。如果喜爱凉爽感觉,可将姜汤倒入冰箱冷藏
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