羊腿炖鱼正宗做法？
羊肉加鱼肉炖汤是一种非常美味的做法，以下是一种做法：
准备材料：
羊肉 500 克
鱼肉 250 克
生姜 20 克
葱 1 根
料酒 2 汤匙
盐 适量
白胡椒粉 适量
清水 适量
做法：
将羊肉切成小块，放入开水中焯水去血水，捞出备用。
将鱼肉切成小块，放入开水中焯水去血水，捞出备用。
将生姜切成片，葱切成段备用。
将羊肉、鱼肉、生姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时，直到羊肉和鱼肉完全熟透。
最终，加入适量盐调味，即可享用羊肉加鱼肉的美味汤品。
需要注意的是，鱼肉和羊肉的比例可以根据个人口味进行调整，喜爱食用鱼肉的可以多放一些，喜爱食用羊肉的可以少放一些。炖煮的光阴也可以根据个人口味进行调整，喜爱喝浓汤的可以多炖煮一会儿。
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