两只松花蛋怎么调汁?
两只松花蛋调汁的酱汁必定要有生抽,如果想做简单的凉拌松花蛋酱汁,可以就只用生抽和蒜泥,加上一点香油。想做的更美味,用蒜泥、青椒、小米醋、香油、食用油、生抽、盐、耗油以及十三香混合调制,生抽为主调料,其余都少放一些作为润味调料即可。
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两只松花蛋怎么调汁?
两只松花蛋调汁的酱汁必定要有生抽,如果想做简单的凉拌松花蛋酱汁,可以就只用生抽和蒜泥,加上一点香油。想做的更美味,用蒜泥、青椒、小米醋、香油、食用油、生抽、盐、耗油以及十三香混合调制,生抽为主调料,其余都少放一些作为润味调料即可。