西红柿炒茄子条最好吃的做法?

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西红柿炒茄子条最好食用的做法?

西红柿炒茄子条最好吃的做法?

西红柿炒茄条

原料:绿皮茄子、西红柿、生抽、盐、猪油、植物油、葱、姜。

做法步骤:

第1步、茄子洗净。

第2步、切条。

第3步、西红柿去皮,切条。

第4步、锅里加植物油,再加点猪油。炒茄子放点猪油更香。

第5步、加葱姜爆香。

第6步、下茄条。

第7步、翻炒至茄条变软。

第8步、加入西红柿,翻炒至西红柿变软。

第9步、加生抽炒匀。

第10步、加小半碗清水。

第11步、烧至茄条熟透,加盐调味。

第12步、炒匀出锅

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