鹅肝的家常做法?
做法
1鹅肝切两片,放入红酒、盐、黑胡椒粉,腌制半小时。
2不粘锅,放入黄油融化。
3再放鹅肝,中火翻面煎3分钟。(由于黄油与鹅肝的油脂完美融合,此时,整个厨房飘香四溢,让你垂涎欲滴!)
4蒜切成蓉,黄油煎香,放上鹅肝。然后再放些蟹籽,增加色彩。
5最终,蒜蓉汁画盘,完成!
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鹅肝的家常做法?
做法
1鹅肝切两片,放入红酒、盐、黑胡椒粉,腌制半小时。
2不粘锅,放入黄油融化。
3再放鹅肝,中火翻面煎3分钟。(由于黄油与鹅肝的油脂完美融合,此时,整个厨房飘香四溢,让你垂涎欲滴!)
4蒜切成蓉,黄油煎香,放上鹅肝。然后再放些蟹籽,增加色彩。
5最终,蒜蓉汁画盘,完成!