做寿司卷帘怎么卷视频，怎么做寿司？

做寿司卷帘怎么卷视频，怎么做寿司？

寿司卷的做法步骤

步骤 1

将两杯寿司米洗净，放入电饭煲中，加入两杯水。煮熟后，趁热加入50毫升寿司醋，搅拌均匀。根据个人口味加入适量的盐和糖调味，冷却备用。

步骤 2

切黄瓜和胡萝卜。三个鸡蛋散开，煎成蛋糕，然后切成条状。将香肠切成细条，用油煎。

步骤 3

为了防止卷帘粘米饭，可以提前用保鲜膜包起来。取一片海藻，厚面朝上，取五分之一量的米饭，用勺子均匀压平，或者用手套蘸一点水压平米饭，边缘尽量留一些缝隙。

步骤 4

将沙拉酱和番茄酱挤在米饭上，均匀涂抹，将所有食材摆放整齐，前端留一点空隙，尽量放在前两分之一的位置。

步骤 5

捡起卷帘的前端，包裹并压实食材的前半部分，确认食材已全部包裹，然后拉起卷帘向前卷。

步骤 6

最后，双手握紧卷帘，压实寿司，用手或擀面杖塞回两端挤出的食材。

步骤 7

它可以全部食用，也可以切成小块。

步骤 8

切寿司时，每一刀刀面都要沾水，以免粘住。