丁桂鱼做法？

丁桂鱼做法？

答:丁桂鱼的做法:

清蒸丁桂鱼

食材

400克丁桂鱼，2片姜，适量胡椒粉，葱段，食用油，酱油，盐。

清蒸丁桂鱼的步骤

1、丁桂鱼杀内脏去腮去鳞，用盐擦全身，撒点胡椒粉，内脏放姜片去腥。2、把勺子放在鱼底下垫起来，在蒸锅里蒸10分钟左右，直到鱼完全煮熟。三、取出勺子，倒出蒸鱼的水。4、将葱段铺在鱼身上，倒入蒸酱油，将食用油加热，倒入葱段，使其散发出葱香。