兰州泡菜腌制方法?

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xietoutiao
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兰州泡菜腌制方法?

泡菜的淹制方法是:在泡菜潭子里放一半的水,放入一小代泡椒,一两花椒,半斤咸盐,剥两头大蒜,放一大块姜,将洗干净的莲花菜放入,第一次淹制放入一颗水果糖,再加入两小杯白酒,既可,以后可根据本人的喜好,黄瓜,红罗卜,笋子削皮放入,菜花都可以放!

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