炖排骨放多少水合适?
排骨与水的比例是1:4,一斤排骨需要放2000g水,排骨汤做法如下:
准备材料:排骨 500克、玉米 200克、板栗 150克、盐 适量、葱 适量、姜 适量、香叶 适量、八角 适量、花椒 适量、水 2000克。
1、首先将排骨用清水冲洗干净。
2、然后用到将准备好的葱姜切好,香料配好。
3、接着用刀将玉米切块,放盘里。
4、排骨放水里焯水,放盘里。
5、然后在锅内倒入水、大骨头、玉米、板栗、葱、姜、香叶、八角、花椒,使用大火烧开。
6、等待水煮开转成小火慢炖60分钟。
7、光阴到后放盐拌匀,这样排骨汤就做好了。
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