清炖鳕鱼汤做法？

清炖鳕鱼汤做法？

鳕鱼汤的正宗做法步骤：

步骤1、山药去皮切成片入开水中焯烫，盛出

步骤2、胡萝卜去皮，鲜黑木耳洗净撕成小块，西芹去表面筋膜也切成细片

步骤3、将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟，加入西芹稍微烫下即可盛出

步骤4、锅内少油，放入蒜片爆香，加入焯烫过的全都材料和少许的水快速翻炒均匀

步骤5、加点盐、鸡精、香油即可出锅。