新颖豌豆怎么吃,新颖豌豆怎么吃?
豌豆应该分为嫩豌豆和老豌豆。嫩豌豆经常食用。有两种简单可口的食用方法。我喜欢。
1、将半肥半瘦的猪肉切碎,在加热的油锅中加入一些胡椒粉和姜蒜粒(最好有豆瓣),加入碎肉炒,然后加入豌豆炒,酌情加入盐和酱油,最后将汤渗透到8分钟,盖上盖子闷熟。
二、把嫩豌豆和米饭一起煮粥,什么都不放,吃起来香可口,建议喜欢清淡口味的你试试。
老豌豆也很香。仔细筛选老豌豆,去除沙子和坏颗粒,放入铁锅中干炒(锅中不需要放油),下地快速翻动。让豆子充分均衡地炒到枯燥状态(注意温度,不要炒得太焦),然后趁热渗入锅中。水应该溢出豌豆,盖上盖子,中火或小火闷十分钟,直到豌豆酥烂。最后,加入油加热,加入常用调味料,翻炒即可启动锅内。用这种方法制作的老豌豆风味独特,食用方便!
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