炸鸡腿不用面包糠奥尔良粉？

炸鸡腿不用面包糠奥尔良粉？

想要炸鸡腿好食用，酥脆的外皮是必不可少的，不过当无有面包糠和淀粉时，就非常难做出来正宗的炸鸡腿了，不过也可以用面粉糊代替，虽然效果会差一些，炸鸡腿除了外皮要酥脆，内部也要软嫩多汁，因此腌制鸡腿非常重要，一般加料酒，耗油，酱油，盐，五香粉腌制的鸡腿就非常美味。