香菜粉丝馅饺子怎么做?
食材清单
香菜A 、 香菇A 、 豆腐A 、 粉丝A 、 葱末A 两汤匙 、 姜末A 一汤匙 、 鸡蛋 4个 、 饺子皮 、 香油 、 盐 、 十三香(调味) 、 五香粉(调味)
烹饪步骤
1/6
粉丝用热水烫软,我泡了一上午。
2/6
把鸡蛋炒碎,或者摊成鸡蛋饼然后切碎,记得留一个生鸡蛋不要炒,用来调馅
3/6
把全都带A编号的剁碎成馅儿,粉丝也剁碎,除香菜之外其他材料混合
4/6
不粘锅热锅凉油下馅开端炒馅,炒馅时加入五香粉,十三香,盐,炒四五分钟炒匀
5/6
把炒熟的馅盛出后冷凉,加入香菜末,拌匀后往馅中打入一个生鸡蛋,顺时针一直搅馅上劲,鸡蛋混匀后加入一点香油继续搅拌
最终一步
开端包。包完煮熟就好啦~煮的时候点两三次凉水就熟了!我浇了醋又撒了香菜~还可以淋点芝麻酱~好好食用哒
0