煮熟的鸡蛋，各个部分是什么样子？

煮熟的鸡蛋，各个部分是什么样子？

把一个煮熟的鸡蛋从中间切开,依次可以察看到蛋壳、卵壳膜、蛋白和蛋黄,较大的一端还有一点中空地域。其中蛋壳和卵壳膜是起到保护作用的。蛋清是为了给小鸡在孵化出来以前提供营养物质的。气室,蛋产出遇冷后,蛋内容物收缩,在蛋的锐端内外壳膜分离而形成气室。