拌大拉皮的正宗做法?
原料:东北大拉皮、黄瓜、胡萝卜、蒜末、芝麻酱、盐、辣椒油、香醋。
第1步、东北大拉皮一袋,打开,清水浸泡。
第2步、开水锅里面烫一下,变得晶莹透明就可以了。
第3步、捞出过凉改一下刀。
第4步、黄瓜一根洗净切成细丝。
第5步、胡萝卜也切成细丝。
第6步、大蒜拍成末。第7步、芝麻酱用清水调开,加入少许盐,香醋。
第8步、全都食材放入盆里。
第9步、倒入准备好的辅料。
第10步、提前炸好的辣椒油,取一勺。
第11步、拌匀即可。
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拌大拉皮的正宗做法?
原料:东北大拉皮、黄瓜、胡萝卜、蒜末、芝麻酱、盐、辣椒油、香醋。
第1步、东北大拉皮一袋,打开,清水浸泡。
第2步、开水锅里面烫一下,变得晶莹透明就可以了。
第3步、捞出过凉改一下刀。
第4步、黄瓜一根洗净切成细丝。
第5步、胡萝卜也切成细丝。
第6步、大蒜拍成末。第7步、芝麻酱用清水调开,加入少许盐,香醋。
第8步、全都食材放入盆里。
第9步、倒入准备好的辅料。
第10步、提前炸好的辣椒油,取一勺。
第11步、拌匀即可。