月饼需要准备哪些材料？
月饼所需的基本材料如下：
1. 月饼皮：
- 中筋面粉：500克
- 色拉油或食用油：60克
- 盐：3克
- 糖浆或蜂蜜：约200克
2. 月饼馅料：
- 莲蓉馅、豆沙馅、蛋黄等，根据个人口味选择。
3. 月饼模具：可以根据本人喜爱的形状选择不同的模具。
4. 蛋黄液（可选）：用来涂抹在月饼表面以增加光泽。
5. 烤盘或烤盆：用于烤制月饼的容器。
请注意，这只是月饼制作的基本材料清单，你可以根据个人口味添加其他特殊的馅料或配料。另外，制作月饼可能行还需要一些工具和器具，如擀面杖、刮刀、搅拌碗等。
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