牛肚怎么烀烂得快？

牛肚怎么烀烂得快？

牛肚比较厚，如果要想烂的话，首先我们要把牛肚充分的清洗干净，然后锅中烧大火，水开之后下入牛肚，放入适量的料酒，葱姜去腥。煮开之后，然后再改用小火焖1~2小时，这个时候煮出来的就会非常的软烂。