普通烧饼怎么做？
一、
面粉中加入盐、糖、水。
和成面团。
擀成饼状。
两面均匀撒上芝麻。
锅中倒油，放入做好的烧饼。
小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。
二、扩展资料
据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载讲：“灵帝好胡饼。”胡饼 就是最早的烧饼，唐代就盛行了。《资治通鉴.玄宗记》记 载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所果腹，任宰相的杨国忠去市场购买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人 白居易赋诗一首称：“胡麻饼样学京都，面脆 油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”讲在咸阳购买到饼非常像长 安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻、五香、盐面、 清油、碱面、糖等为原 辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉
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