炒胡萝卜片怎么做比较好吃？

炒胡萝卜片怎么吃比较好？

材料

主料：300克胡萝卜：300克胡萝卜：

辅料：豆腐干150克

调料：酱油10克，白砂糖10克，味精2克，盐3克，植物油25克

步骤

1.胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片；

2.豆腐干切成片；

3.洗净炒锅，用旺火加热，倒入植物油。当锅中的植物油加热至60%热时，加入豆腐干翻炒几次；

4.放入胡萝卜片，炒至胡萝卜片煮熟，加入酱油、精盐、白糖、味精；

5.炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。