小鲫鱼汤怎么样?

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小鲫鱼汤怎么样?

小鲫鱼汤怎么样?

食材明细

鲫鱼、油、料酒、盐、姜、葱、胡椒粉。

1、小鲫鱼去鳞,去鳃,去肚子,洗净沥干。

2、将鲫鱼放入锅中油热

3、两面煎透,盛出。

4、取汤锅,放鲫鱼

5、加入适量的清水,姜,葱,料酒,

6、大火煮5分钟,中火炖至鱼汤浓郁,加点盐,

7、加入胡椒粉,撒上葱.

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