油焖大虾怎么烧？
你好，材料：
大虾500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、盐适量、生粉适量、清水适量、油适量
步骤：
1.将大虾洗净，去掉虾线，用少量盐、料酒、生粉腌制十分钟；
2.将葱姜蒜切末备用；
3.锅中倒入油，加热至六成热，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4.放入大虾煸炒至变色；
5.加入料酒、生抽、糖、盐、清水，煮至汤汁浓稠；
6.最终加入葱花翻炒均匀即可。
提示：
1.大虾煮熟光阴不宜过长，否则口感会变差；
2.煮汁时可以根据个人口味加入些许辣椒、花椒等调味料。
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