广东萝卜清汤炖牛腩正宗做法？
所用材料非常简单，不发烧非常平实，又有养胃、理气、清补的作用，非常适合家常制作 ，老少皆宜。
用料
牛腩 1.5斤
白萝卜 1斤
姜 2片
盐 少许
酱油 少许
蜜枣 1颗
陈皮 1克
广式清汤萝卜牛腩煲的做法步骤
步骤 1
萝卜去皮，滚刀切块。
步骤 2
焯水煮开捞出。
步骤 3
过清水再次清洗干净。
步骤 4
牛白腩整块清洗干净。
步骤 5
焯水20分钟充分去血水。
步骤 6
捞出过清水清洗干净。
步骤 7
准备好姜片、陈皮，蜜枣。
步骤 8
以上材料一同下锅。
步骤 9
加一碗水，启用九阳蒸汽饭煲无水鸡汤功能，根据所需口感软硬，煲2~3小时。
步骤 10
出锅前三分钟下盐及酱油，再煮一小会儿即可。
步骤 11
广式清汤萝卜牛腩煲就做好了。牛腩软滑又有必定嚼头，原汁原味的汤清而味浓，萝卜吸收了肉汁的精华，软而味足，最好食用。
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