腊肉制作全过程?

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xietoutiao
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腊肉制作全过程?

腊肉制作全过程?

将五花肉进行腌制

准备一块五花肉将它切成条状然后放在盆里,在盆里加入生抽、高度白酒、盐巴,然后再用手将它抓匀,...

放在太阳下暴晒

接着将肉腌制两天,两天过后用绳子将猪肉给串起来,然后放在太阳下暴晒两天,可以将腊肉晒干。

将腊肉晒干

晾晒5到6天过后将它取回来,可以察看到腊肉晒的特别的干颜色也是非常的漂亮,这就是腌制腊肉的方法。

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