炒猪肉条家常做法?
炒猪肉条是一道常见的家常菜肴,以下是一些家常做法:
1. 香辣炒肉条:将猪肉切成条状,用料酒、盐、淀粉腌制 10 分钟左右,热锅冷油,将腌制好的猪肉条放入锅中煸炒,加入蒜末、干辣椒、花椒等调味料,翻炒均匀即可。
2. 豆角炒猪肉条:将猪肉切成条状,用料酒、盐、淀粉腌制 10 分钟左右,豆角切成条状,热锅冷油,将腌制好的猪肉条放入锅中煸炒,加入豆角、蒜末、干辣椒等调味料,翻炒均匀即可。
3. 菠菜炒猪肉条:将猪肉切成条状,用料酒、盐、淀粉腌制 10 分钟左右,菠菜洗净备用,热锅冷油,将腌制好的猪肉条放入锅中煸炒,加入菠菜、蒜末、干辣椒等调味料,翻炒均匀即可。
4. 土豆炒猪肉条:将猪肉切成条状,用料酒、盐、淀粉腌制 10 分钟左右,土豆去皮切成条状,热锅冷油,将腌制好的猪肉条放入锅中煸炒,加入土豆、蒜末、干辣椒等调味料,翻炒均匀即可。
以上是一些常见的炒猪肉条家常做法,不同地区和家庭可能行有本人独特的做法和口味。
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