冬菜包子是什么菜？

冬菜包子是什么菜？

冬菜包子是一道以冬菜为主要配料的传统中式包子。冬菜是一种腌制过的菜类，其制作过程包括将菜叶经过腌制、晾干后制成。冬菜包子的制作过程一般是将发酵的面粉制成包子皮，然后包入切碎的冬菜作为馅料。制作出的冬菜包子具有香气浓郁、口感咸香的特点，因此深受人们喜爱。冬菜包子作为一种具有浓郁地方特色的小食用，往往作为早餐或宴客时的点心食用，同时也是中式包子文化的重要组成部分之一。