面条的制作方法?

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xietoutiao
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面条的制作方法?

面条的制作方法?

原料:面粉、鸡蛋、盐、油菜、油、葱、生抽、十三香。

做法步骤:

第1步、面粉500克。

第2步、加入鸡蛋三个。

第3步、先把鸡蛋和水,盐,在面粉的一半上调成面糊。

第4步、然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。

第5步、静置好的面团。

第6步、杆成薄面皮。

第7步、杆成的面皮。

第8步、像叠扇子一样把面皮叠好。

第9步、刀切面皮,本人想要多宽就切多宽。

第10步、切好的面条。

第11步、切好的面条。

第12步、锅内烧热加油放葱爆香,加水加所备调料,待水烧开放面条煮熟,出锅。

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