炖芋头的正宗做法？

炖芋头的正宗做法？

食材:

芋头400克，一勺油，一勺盐，一把葱

步骤:

1、小芋头去皮洗净，切成两半

2、油锅烧热

3、加入芋头，稍微炒一下，让它均匀地沾上油

4、放盐调味

5、倒入半碗水

6、盖上锅盖焖

7、中间开锅翻炒，继续炖

8、直到芋头变软，汁收得差不多，撒点葱就可以出锅了