炸小馄饨的做法？
1/12 先把主料准备好，夹心肉跟小青菜分别洗净
2/12 夹心肉切块和姜片、葱段一起放入绞肉机绞成肉泥
3/12 小青菜切碎后用手把水份挤干（不然不好包也不好食用）
4/12 肉泥和青菜碎放入容器中加入生抽、蚝油、香油
5/12 再加入1勺盐和1勺白糖
6/12 用筷子顺时针方向搅拌均匀
7/12 拿一张馄皮打上适量的肉馅
8/12 依次一个个包好备用
9/12 锅里热油冒小气泡把馄饨一个个放进去
10/12 小火慢慢炸，来回翻面炸熟透（约15分钟）捞出即可
11/12 蘸上番茄酱香脆可口，非常好食用
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