苏子炒着食用可以吗?
可以的
做法
步骤 1

把苏子放在器皿中。
步骤 2

放入水中他会整个浮起来,快速用筷子进行搅拌。便于等一下杂质进行分离。
步骤 3

准备一个金属的过滤器
步骤 4

在准备一个水盆,把盘子中的苏子倒入漏斗。
步骤 5

底下的部分注意不要倒,下面有非常多沉重的杂质是没用的。这样的程序最少进行三到五次。然后把苏子晾干。
步骤 6

开小火不停下翻炒,大致20分钟之后,可以倾听到噼啪的炸裂声,那就熟了。可以直接泡茶喝
步骤7

把冷却下来的苏子装在塑料袋中,用擀面杖擀碎。
步骤 8

加入盐或糖,比例在二比一。苏子多。
步骤 9

拌菜,做椒盐馅饼都好食用极了。当然空口食用多了防止上火哈。
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