肉末蒸全蛋的家常做法?

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肉末蒸全蛋的家常做法?

肉末蒸全蛋的家常做法?

用料:

鸡蛋一个,猪肉适量,水跟鸡蛋1:1,食用油适量,酱油适量,香油适量,葱适量

肉末蒸鸡蛋的做法步骤:

1.鸡蛋打入碗中,接上温水,边到人鸡蛋碗中边搅拌。

2.搅拌均匀后,用漏勺漏去泡沫,静止两分钟,上锅蒸。

3.准备肉末,放入炒锅中翻炒一下待鸡蛋蒸到用筷子压,压不坏,放入肉末,蒸两分钟即可出锅,洒点葱花。

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