如何做鲅鱼好食用又简单?
主料:鲅鱼
辅料:面粉、花生油、胡椒粉、盐、料酒、姜
做法:
1.把鱼去内脏清理干净,对剖开,剔去全都刺。
2.放料酒、半勺盐、姜丝和胡椒粉搓匀,放冰箱冷藏4小时;面粉加水、半勺盐、胡椒粉拌匀,成稀糊糊状。
3.锅内加油,烧8成热。
4.腌好的把鱼剔去姜丝,放面糊均匀挂糊。
5.放入热油中煎炸。注意油必定要热。
6.两面煎炸至金黄。然后就可以趁热开食用啦!
0
如何做鲅鱼好食用又简单?
主料:鲅鱼
辅料:面粉、花生油、胡椒粉、盐、料酒、姜
做法:
1.把鱼去内脏清理干净,对剖开,剔去全都刺。
2.放料酒、半勺盐、姜丝和胡椒粉搓匀,放冰箱冷藏4小时;面粉加水、半勺盐、胡椒粉拌匀,成稀糊糊状。
3.锅内加油,烧8成热。
4.腌好的把鱼剔去姜丝,放面糊均匀挂糊。
5.放入热油中煎炸。注意油必定要热。
6.两面煎炸至金黄。然后就可以趁热开食用啦!