酸汤鱼牛肉的正宗做法？
用料黑鱼 500g金针菇 100g肥牛 200g莴笋 100g蒜头 50g白醋 50g土豆粉 250g生粉 50g玉米油 50g
酸汤肥牛鱼的做法步骤
步骤 1
土豆粉清水泡
步骤 2
金针菇洗下
步骤 3
莴笋切丝
步骤 4
鱼片腌五分钟洗掉，在放白醋一滴，生粉适量，玉米油三勺放一起在腌制
步骤 5
蒜片，金针菇，莴笋油里炒，放黄酒，盐，喜爱食用的调料，放水烧，五分钟左右放土豆粉，继续烧三分钟左右，腌好的鱼片放烧开的清水里煮熟放盆里，在把烧好的莴笋，金针菇到进就可以了
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