花样馒头花瓣的并法?
1.取适量面粉,放入适量白砂糖,放入适量酵母,注意,酵母和面粉比例1:100,制作过程用目测法。
2.用适量水和面揉面到光滑。
3.用保鲜膜封上放在热乎的地方醒面。
4.醒到面团表面有蜂窝孔,或者体积是原来的2倍。
5.后边揉面拍气,到制作花瓣馒头的过程在视频里。
6.做好后,凉水上锅,水开后蒸15分左右,关火,然后等5分钟后再开锅,就可以了。
7.香喷喷的花瓣馒头就出锅了
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花样馒头花瓣的并法?
1.取适量面粉,放入适量白砂糖,放入适量酵母,注意,酵母和面粉比例1:100,制作过程用目测法。
2.用适量水和面揉面到光滑。
3.用保鲜膜封上放在热乎的地方醒面。
4.醒到面团表面有蜂窝孔,或者体积是原来的2倍。
5.后边揉面拍气,到制作花瓣馒头的过程在视频里。
6.做好后,凉水上锅,水开后蒸15分左右,关火,然后等5分钟后再开锅,就可以了。
7.香喷喷的花瓣馒头就出锅了