凉糕的家庭制作方法?

4个月前 (12-30 07:25)阅读2回复0
xietoutiao
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凉糕的家庭制作方法?

1.

糯米500克,用水泡2小时备用。

凉糕的家庭制作方法?

2.

红枣8颗泡好去核 ,切成长条备用。

凉糕的家庭制作方法?

凉糕的家庭制作方法?

3.

豆沙400克。

4.

把泡发好的糯米放入电饭锅焖熟,晾凉备用。

5.

把放凉的糯米饭装入盆中,一层饭一层豆沙压平,记得刷层油在盆里以防粘盆。

6.

最终一层铺上红枣,中间再铺上红豆沙。

7.

上锅 ,水开蒸20分钟 ,取出放凉 。刮板刀沾水沿着凉糕脱模 ,底部必定要小心脱模。

8.

保鲜膜包住凉糕 放冰箱冷藏一晚 。

9.

食用的时候撒白糖。

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