冰淇淋家庭版的做法?

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冰淇淋家庭版的做法?

冰淇淋家庭版的做法?

主料:牛奶 200ml、5克白砂糖,50克棉花糖,5克玉米淀粉 用具:冰淇淋模具

1、将200毫升牛奶倒入不粘锅中,加入5克白砂糖和5克玉米淀粉,搅拌均匀。

2、将牛奶煮沸,转小火,加入50克棉花糖,用铲子搅拌,直到棉花糖完全融化,牛奶变得粘稠。

3、用筛子过滤牛奶,倒入冰淇淋模具中。

4、在冰箱里冷冻2小时以上即可。

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