挂柿子的做法？

挂柿子的做法？

挂柿饼的做法：

挂柿子，需要用硬涩的柿子，柿子去皮后，可以用线串起来，挂在杆子上，晾干。

当柿子表面微微起皱时，轻轻揉捏每个柿子，捏几次，不要捏，两天后反复捏，可以使柿子形成，氧化和收敛。

晒柿子一定要把“柿子”变成“霜”。当柿子表面浮出白霜时，你可以吃它。如果你喜欢吃更多的糖霜，你可以再挂几天。这层面霜是柿子的精华，对人体有益。看看柿子是否晒得好。