糯米糖藕的做法？

糯米糖藕的做法？

1糯米浸泡一晚。

2莲藕去皮，清洗干净，在一端切下2厘米的一块。

3用筷子将泡好的糯米灌入莲藕的孔中，灌好后，用牙签将切下的部分固定好。

4把固定好的莲藕放入锅中，加水至完全没过莲藕，将红枣和冰糖一起放入锅中，大火煮开后，转小火继续煮，至莲藕变软，即可关火。

5煮好的莲藕，放凉后，切成薄片，即可。