咖喱牛排骨正宗做法？

咖喱牛排骨正宗做法？

牛排分割，净排和脊排各一半，冷水下锅焯水，冷水洗净

步骤 2

深锅加入油，放入洋葱丁，葱丝，蒜末，炒香放入番茄沙司，排骨，适量老抽，炒五分钟后放入凉水，没过肉，放入两片香叶，米酒，大火烧开，中火50分钟，

步骤 3

50分钟到了后放入山药，土豆，盐，糖，咖喱块，中火30分钟，倒入椰浆，点醋，5分钟后关火焖一会。

步骤 4

配面包非常棒！如果喜爱汁多些粘稠些可以放一把面包糠。拌米饭更美味