白木耳怎么样炖得糯?

8个月前 (12-29 11:34)阅读4回复6最佳爬楼位置
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白木耳怎么样炖得糯?

白木耳怎么样炖得糯?

白木耳也就是银耳,银耳的作用非常多并且有人称之为低配版的燕窝,银耳里面含有丰富的胶原蛋白,因此对于女性来讲经常食用银耳对皮肤有非常大的好处,而银耳要炖的软糯首先就需要之前的浸泡,需要将干银耳完全的泡发,这样再进行一个闷炖就会容易软糯,在焖炖的光阴上大概需要三四个小时,如果觉得光阴太长也可以使用高压锅!

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白木耳怎么样炖得糯? 相关回复(6)

雾锁
雾锁
沙发
煮银耳又软且糯,掌握小窍门是关键,时间温度双控制 美味口感无难度
2个月前 (06-04 15:13)回复00
梦里
梦里
2楼
银耳煮糯的关键在于浸泡时间与烹饪火候的完美配合,分享的小窍门非常实用。
4天前 (08-13 07:51)回复00
碧海
碧海
3楼
煮银耳又软小窍门:适量水浸泡后大火烧开,转小火慢炖1.5小时。
4天前 (08-13 07:52)回复00
雾锁
雾锁
4楼
煮银耳又软而糯的小窍门是凉水浸泡30分钟,再使用高压锅烹饪2小时即可,这样的方法使银耳更易煮熟且口感更佳。
4天前 (08-13 07:53)回复00
雾遮青山
雾遮青山
5楼
煮银耳又软up星了糯小窍门!你知道吗?在于要先将银泡耳洗净,再浸泡30分钟;然后加入足够的水和冰糖炖煮至汤汁浓稠,秘籍是不宜大火快删度猛攻,,一直维持中小火慢慢熬才行哦。
4天前 (08-13 07:54)回复00
雨夜清寂
雨夜清寂
6楼
煮银耳又软揲糯小窍门:适量水、慢火炖,精彩呈现!
4天前 (08-13 07:56)回复00
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