芬姐焖羊排家常做法？
以下是芬姐焖羊排的正宗做法：
材料：
羊排500克
白萝卜1根
大葱1根
生姜1块
大蒜半头
料酒适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
香料（八角、桂皮、香叶、花椒粒）适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
香菜适量
步骤：
羊排洗净，剁成块，焯水后捞出备用。
白萝卜去皮，切成滚刀块，大葱切段，生姜切片，大蒜拍碎备用。
锅里加油烧热，下入葱姜蒜爆香，加入羊排翻炒至变色。
加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，加入适量的水没过羊排。
加入香料（八角、桂皮、香叶、花椒粒），盖上锅盖焖煮30分钟。
加入白萝卜块，继续焖煮15分钟。
加入盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上香菜即可出锅。
芬姐羊排焖白萝卜是一道营养丰富、口感独特的家常菜，通过以上步骤可以做出来美味的羊排焖白萝卜。
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