购买的碗装梅菜扣肉怎么做好食用？
首先把材料准备好，需要五花肉一斤，梅干菜三俩，生姜俩俩，黄酒三俩酱油三俩，，把肉洗干净放上两斤半水，加准备好的生姜黄酒一起煮到用筷子能够穿过猪肉皮，这样好拿出来切成一公分厚的片，整齐排放到盘子里，肉上面放好梅干菜三俩，准备好的酱油加糖10克，放在锅上蒸40分钟，反复蒸俩次，然后用碗扣在盘子上翻过身，一碗梅干菜扣肉就好了
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购买的碗装梅菜扣肉怎么做好食用？
首先把材料准备好，需要五花肉一斤，梅干菜三俩，生姜俩俩，黄酒三俩酱油三俩，，把肉洗干净放上两斤半水，加准备好的生姜黄酒一起煮到用筷子能够穿过猪肉皮，这样好拿出来切成一公分厚的片，整齐排放到盘子里，肉上面放好梅干菜三俩，准备好的酱油加糖10克，放在锅上蒸40分钟，反复蒸俩次，然后用碗扣在盘子上翻过身，一碗梅干菜扣肉就好了