除湿粥做法?
1. 薏米赤小豆粥:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,灯芯花10克,粳米50克。将以上几味食材洗净,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。再加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。
2. 木棉扁豆苡仁粥:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。木棉花、扁豆、苡仁、粳米洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
3. 红枣扁豆薏米粥:红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。红枣洗净,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗净。将扁豆、薏米仁、红枣放入锅中,加适量清水煮至软烂即可。
需要注意的是,除湿粥食材的种类可以根据个人体质和口味进行适当调整。此外,建议在煮粥前先将薏米用文火炒制,以减少其寒性。
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