海盐好还是井盐更好？家用食用盐有哪些需要注意的事情？

海盐好还是井盐更好？家用食用盐有哪些需要注意的事情？

从食用长久性来讲，井盐要比海盐好，井盐可长期食用，海盐杂质较多，常食用对身体健康不利。从营养方面来对比，海盐无有经过深加工处理，因此营养元素保留得更好，海盐从品质上好过井盐。海盐和井盐各具优势，食用海盐还是井盐完全取决于个人的喜好。

海盐和井盐哪个好

海盐以海水为原料晒制而得的盐，海盐杂质较多，除了咸味带有其它物质的味道。井盐则是采用地下天然卤水加工制成，井盐经过多重加工后，品质细腻，不带杂质，也无有任何异味，食用性也非常强。从食用长久性来察看，井盐占据优势。

海盐无有深加工处理，大限度的保障了营养元素不流失，从营养角度来论，海盐则更具优势。食用海盐还是井盐完全取决于个人的喜好，目前市面上推出了，经过加工的纯质海盐。海盐用来做腌菜不错，食用性就稍差点。