苏式月饼皮16种配料?
1、酥脆由一斤食用油和两斤粉制成。
2、用适当比例的油,将水和面粉搅拌均匀,揉成团。
3、用木棍将面团揉成面饼。
4、把酥饼推成大而薄的酥饼。
5、一层面饼裹一层面饼,卷好,用木棍摊开,反复这样。
6、最后,把变成棍状的皮一块一块地切下同样大小的皮。
7、把事先准备好的馅包进去,压成月饼的形状。
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苏式月饼皮16种配料?
1、酥脆由一斤食用油和两斤粉制成。
2、用适当比例的油,将水和面粉搅拌均匀,揉成团。
3、用木棍将面团揉成面饼。
4、把酥饼推成大而薄的酥饼。
5、一层面饼裹一层面饼,卷好,用木棍摊开,反复这样。
6、最后,把变成棍状的皮一块一块地切下同样大小的皮。
7、把事先准备好的馅包进去,压成月饼的形状。