清蒸鱼10道简单做法？
食材清单：
草鱼块 300克 、 糯米 100克 、 八角 适量 、 料酒 适量 、 腐乳汁 适量 、 姜 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 胡椒 适量 、 花椒 适量 、 香叶 适量 、 桂皮 适量
做法步骤：
步骤1/10
将糯米、八角、肉桂、香叶、花椒放入锅中炒；
步骤2/10
继续炒米，直到变黄，大料散发出香味；
步骤3/10
将炒好的米倒入磨机中；
步骤4/10
把它们粉碎成小颗粒；
步骤5/10
放入碗中， 加鱼块，再加盐， 料酒， 胡椒，姜末， 油和腐乳；
步骤6/10
抓好后一起腌制半小时；
步骤7/10
将玉米叶洗净，垫入蒸笼下；
步骤8/10
上面是腌制好的鱼块；
步骤9/10
水开后，大火蒸15分钟， 在上面撒点水和适量的油，然后用大火蒸15分钟；
步骤10/10
出锅后撒上葱末。
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