鸽汤怎么做最有营养？

鸽汤怎么做最有营养？

食材

鸽子1只，姜、红枣、枸杞、百合

做法

1.处理鸽子，去头，去屁股，去内脏，去指甲。换刀切成小块，在姜盐水中浸泡10分钟，清洗血液。

2.将洗净的鸽子放入炖锅中，加入姜、红枣、百合、炖1.5小时。

3.最后10分钟内加入枸杞，然后加入一些盐调味，不需要放任何其他调味品。