吃荔浦芋头的方法?
材料:荔浦芋头半,盐适量,一个葱,一粒大蒜,一点植物油。
步骤:
一、荔浦芋头去皮,冲洗干净。
2.切成小拇指粗细的条状,为了孩子好夹,我没切太久。
三、小葱洗净,切葱备用,大蒜去皮,用刀拍扁。
四、油锅烧热,下离谱芋头进去,中小火翻炒,这里最好用不粘锅,很好操作,一点难度都没有。
5.当芋头开始出现焦黄时,芋头也熟了七八分,然后放入大蒜中炒出香味。
6.直到芋头完全煎熟,不能判断成熟度的朋友用锅铲切芋头,可以切成熟,然后加盐,葱进去。
7.翻几秒钟就能出锅。芋头外壳酥脆,内部柔软、蜡质、芳香。它不需要太多的调味料。它和零食一样容易吃。孩子们用它作为零食,成年人用它来喝酒。它们都很好。
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