冬瓜排骨汤怎么炖才好吃又有营养?
1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切片。
2、将适量的水放入锅中煮沸,加入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。
3、将姜片、排骨、薏米放入锅中,倒入适量清水,大火煮沸后转小火锅2小时。
4、加入切好的冬瓜,继续煮20分钟,加入2勺盐和1勺鸡精,搅拌均匀后即可盛出
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冬瓜排骨汤怎么炖才好吃又有营养?
1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切片。
2、将适量的水放入锅中煮沸,加入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。
3、将姜片、排骨、薏米放入锅中,倒入适量清水,大火煮沸后转小火锅2小时。
4、加入切好的冬瓜,继续煮20分钟,加入2勺盐和1勺鸡精,搅拌均匀后即可盛出